Домашнее Овсяное Печенье (Низкокалорийное)
01.11.2016
2425

рецепт  домашнего овсяного печенья

Домашнее Овсяное Печенье (Низкокалорийное)

Рецепт домашнего овсяного печенья имеет три преимущества: во-первых, оно очень вкусное, во-вторых, низкокалорийное и, в-третьих, его спокойно можно есть в пост. Вкус хрустящих орешков со сладкой кислинкой и волшебным ароматом. Вы еще здесь, а мы думали, что вы уже готовите... :)

Для рецепта овсяного печенья в домашних условиях нужно:

v 350 г овсяных хлопьев (те которые нужно варить)
v 250 г кефира 1-1,5 % (Вместо кефира можно использовать воду или сок)
v 100 г яблок
v 20 г изюма
v 20 г орехов
v 1 ст. л. мёда
v сок половины лимона
v сок половины апельсина
v 1 ч.л. тертого имбиря (по желанию)

Как приготовить печенье овсяное домашнее:

В большую миску высыпаем овсяные хлопья и выливаем кефир. Все хорошенько перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы сами хлопья набухли.

рецепт  домашнего овсяного печенья рецепт  домашнего овсяного печенья

Тем временем промыть изюм кипятком два раза и отложить просушиться. Грецкие орехи подробить крупными кусочками и высыпать в небольшую миску, к ним добавляем изюм. Отдельно натереть на крупной терке без кожуры яблоко. Добавить к яблоку мед и хорошенько перемешать, затем добавить сок лимона и апельсина, и опять перемешать.

печенье овсяное домашнее печенье овсяное домашнее

Отправляем нашу яблочную смесь в орехи с изюмом и все хорошо перешиваем.
Возвращаемся к овсянке, которая уже набухла, и добавляем к ней нашу смесь с ореха, изюма и яблок. По желанию также можно на этом этапе добавить имбирь, натертый на мелкой терке.

печенье овсяное домашнее печенье овсяное домашнее

Всю нашу смесь хорошо вымешать как тесто, руками. В мисочку с водичкой добавляем немного лимонного сока и сока апельсина. Возьмите противень и застелите пергаментной бумагой. Смачиваем руки водой и немного встряхиваем. Берем небольшое количества теста, которое у нас получилось, делаем небольшие печенки и раскладываем их на противне.

рецепт овсяного печенья в домашних условиях рецепт овсяного печенья в домашних условиях

Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекать печенье 20-30 минут.
Готовое печенье выложить в корзинку до остывания.

рецепт овсяного печенья в домашних условиях рецепт овсяного печенья в домашних условиях

P.S. Если Вы любите сладкое печенье, то можно посыпать печенье сахаром, пока оно еще сырое.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить