Лимонный пирог Коктейль
18.09.2016
5656

Лимонный пирог Коктейль

Лимонный пирог Коктейль

Вкусный, нежный, с особой кислинкой лимонный пирог Коктейль. Подойдет к любому празднику и хорошей вечеринки.

Для приготовления лимонного пирога Вам потребуется:

v 1 охлажденный шарик песочного теста для пирога (как приготовить песочное тесто для пирога)
400 гр.  сгущенное молоко
2 чайные ложки тертой лимонной цедры
1/2 стакана свежего лимонного сока (от 2 до 3 средних лимонов)
1/4 стакана апельсинового ликера
2 стакана взбитых сливок
Оранжевая цедра для украшения (лучше брать апельсиновую цедру)

Как приготовить лимонный пирог с вкусным наполнителем:

Берем форму для пирога, хорошенько смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой, излишки муки вытрусить. С песочного тесто формируем пирог. Разогреть духовку до 450 ° F. Выпекать пирог до-получение слегка румяной корки. Как только он будет готов, поставить корж, в прохладное место до полного остывания.

Тем временем готовим коктельную начинку:

В средней миске смешать сгущенное молоко, лимонную цедру, лимонный сок и ликер – отложить. В большой миске взбейте сливки миксером на высокой скорости до жесткой консистенции. К ним добавить  уже приготовленную смесь. Легонько перемешать лопаткой.

Как приготовить лимонный пирогКак приготовить лимонный пирог

Выложить все аккуратно на пирог, выровнять и посыпать оранжевой цедрой. Поставить в холодное место примерно на три часа, чтоб он застил.

Как приготовить лимонный пирогКак приготовить лимонный пирог

Лимонный пирог готов. Наслаждайтесь приятным моментом.

Выставляйте фото в комментариях, что получилось у вас по этому рецепту.
Если Вы знаете, как готовить это блюдо по-другому,
обязательно напишите нам его рецепт в раздел Добавить рецепт, и мы выставим его на сайте.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить