Булочки с сыром

Рецепт булочек, мягкие и нежные. Мой ребенок любит брать такие булочки в школу. Обязательно попробуйте приготовить.

Для рецепта булочек Вам нужно:

Для Теста:

v Молоко -180 мг
v Сгущенное молоко -70 мг
v Яйцо - 1 шт.
v Масло - 3 ст.л.
v Сливочное масло - 3 ст.л.
v Сметана - 2 ст.л
v ваниль
v Мука - 500 гр
v Сухие дрожжи -11 г

Для начинки:

v Сыр твердый -150 г потереть на терке мелкой

Как приготовить булочки с сыром:

Тесто я месила в ХП (хлебопечка). А если нет, то как обычное дрожжевое тесто готовите.
Затем тесто делим на 24 шарики, раскатываем в круглые лепешки, насыпаем сыр внутрь, и складываем пополам, потом еще раз пополам.
Даем нашим булочкам подняться. Затем смазываем яйцом и выпекаем в духовке.
Приятного аппетита.