Рецепт картофеля «По-охотничьи»
07.10.2017
2898

Рецепт картофеля «По-охотничьи»

Рецепт картофеля «По-охотничьи»

Очень вкусный картофель, пальчики оближешь. Рецепт лёгкий, в приготовлении вы справитесь без проблем.

Для рецепта картофеля «По-охотничьи» Вам нужно:

v Шпикачки - 8 шт.
v Картофель - 1 кг
v Шампиньоны - 10 шт.
v Лук - 3 шт.
v Сельдерей корневой -1 шт.
v Оливковое масло -150 мл
v Тмин - 1 ч. л.
v Кориандр - 1 ч.л.
v Перец молотый - 1 ст. л.
v Смесь пряных трав -1 пучок
v Вода - 200 мл
v Соль по вкусу

Как приготовить картофель «По-охотничьи»:

Шпикачки нарезать кружками толщиной 3 см. Картофель, корень сельдерея, шампиньоны и лук помыть и очистить. Картофель разрезать вдоль на 4 части, сельдерей и лук - толстыми полукольцами.

Овощи смешать, полить маслом, посолить, поперчить, добавить специи. Форму для запекания смазать маслом, вылить в нее воду, выложить овощи и шпикачки.
Духовку предварительно разогреть до 200. Рагу поставить в духовку на 30 мин. Через 30 мин. включить режим конвекции на 10 мин.
Рагу подать сразу же, горячим, в форме для запекания, предварительно посыпав пряными травами и специями по своему вкусу.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить