Рецепт фаршированный картофель «Крошка-картошка»
20.04.2017
2366

Как приготовить картофель

Рецепт фаршированный картофель «Крошка-картошка»

Очень вкусный фаршированный картофель. Готовиться быстро и оригинально. Количество порций зависит от количества больших картофелин. Я всегда делаю одна большая фаршированная картошина на одного человека.

Для рецепта фаршированного картофеля Вам нужно:

v 5-6 картофелин больших,
v консервированные шампиньоны,
v сыр,
v майонез,
v соль,
v перец - по вкусу.

Как приготовить картофель:

Сначала моем крупную картошку. Не чистим, разрезаем пополам. Заворачиваем половинки в фольгу и отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180. Вынимаем, аккуратно выскребаем серединку ложкой, но так, чтобы оставались «стеночки». Мякоть смешиваем с нарезанными шампиньонами, тертым сыром. Ингредиенты берем на глазок, чтобы всего было примерно поровну. Получившуюся смесь солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно мешаем. Чайной ложкой заполняем картошку и ставим в духовку еще на 15-20 мин. Можно воспользоваться и микроволновкой. Украшаем блюдо зеленью и подаем со сметаной!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить