Рецепт Жаркого «Лесное»
10.10.2017
827

Рецепт жаркого с грибами

Рецепт Жаркого «Лесное»

Рецепт жаркого с грибами. Наступает пора грибов и задаёмся вопросом как их вкусно приготовить. Это очень вкусный рецепт жаркого, особенно если тушить Вы будете в духовке, а не на плите!

Для жаркого Вам нужно:

v Картофель (нарезать кубиками) - 700 г
v Любые лесные грибы - 300 г
v Растительное масло - 3 ст. л.
v Говядина (нарезать кусочками) - 500 г
v Лук репчатый (нарезанный) - 1 шт.
v Морковь (нарезать кубиками) - 1 шт.
v Соль - 1 ч.л.
v Черный молотый перец -1 щепотка
v Чеснок рубленый (либо на терке натереть) - 2 зубчика
v Базилик - для украшения (по желанию)

Как приготовить жаркое с грибами:

Почистить грибы, отварить. Обжарить грибы на масле 5 мин. Добавить нарезанную луковицу, готовить еще 5 мин.

Отдельно обжарить нарезанную говядину. Положить к мясу грибы, нарезанную картошку, морковь.

Тушить 30-40 мин. Добавить соль, перец и рубленый чеснок. Украсить базиликом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить