Рецепт Котлеты «Мода 1970-х»
22.10.2017
3517

рецепта котлет

Рецепт Котлеты «Мода 1970-х»

Такой рецепт котлет готовила мая бабушка, они настолько вкусные и простые. Поэтому обязательно приготовьте их.

Для рецепта котлет Вам нужно:

v Куриный фарш - 500 г
v Лук репчатый -1 шт.
v Картофель - 2 шт.
v Манка - 3 ст. л.
v Соль - 1 ч. л.
v Черный молотый перец - щепотка

Для соуса:

v Помидоры - 5 шт.
v Петрушка - 4-5 веточек
vЗеленый лук - 5 перышек
v Чеснок - 1 зубчик
v Подсолнечное масло - 2-3 ст. л.
v Соль - 1/4 ч. л.
v Сахар - 1/2 ч. л.

Как приготовить котлеты на манке:

Измельчить кусочки картофеля и лук. Смешать с фаршем, добавить соль, перец.

Слепить котлетки и обвалять их в манке. Запечь при 180, подливая воду, переворачивая, если нужно. Очистить от кожуры помидоры, нарезать, выложить в сковороду с маслом и томить 20 мин. с рубленой зеленью, измельченным чесноком, солью, перцем, сахаром.

Подавать с любым гарниром, полить соусом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить