Салаты

Что лучше, чем нарядные праздничные салаты, может украсить ваше торжественное застолье? Что ярче подчеркнет вкус основного блюда и поможет разыграться аппетиту? Что станет лучшим легким десертом после обильной трапезы, если не нежный, сочный, свежий фруктовый салат? В кухнях народов мира имеется множество непохожих блюд, но классические салаты есть в каждой.

Проверенные поколениями рецепты "Оливье", "Шопского" и "Греческого", новые, неожиданные сочетания продуктов и рецепты превосходных салатных соусов и заправок, идеи для оригинальной подачи и украшения блюда превратят сам процесс приготовления в праздник. И как же не опробовать новые рецепты салатов, предложенные здесь: